Mepper voor het effectieve en welzijnsvriendelijke besturen van vee.

Voldoet aan alle eisen van dierenwelzijn.

Electrische veedrijver voor het effectieve en welzijnsvriendelijke besturen van vee.

Elektrische veedrijver voor het effectieve en welzijnsvriendelijke besturen van vee

Verlengstuk voor de Kawe 21 en Kawe 8001

Vergroot het bereik van de gebruiker

gemakkelijk te bevestigen

Elektronisch bedwelmingsapparaat  (constante stroom en hoge frequentie)

Geschikt voor kleine ambachtelijke bedrijven 

Geschikt voor 50 varkens of 10 zeugen per dag

Elektronisch bedwelmingsapparaat met koeler (constante stroom en hoge frequentie). 

Cloud geschikt voor middelgrote ambachtelijke bedrijven en klanten 

Geschikt voor 1000 verdovingen per dag.

Elektrische verdovingstang voor schapen, lammeren en geiten

Elektrische verdovingstang voor varkens

Pneumatische elektrische verdovingstang

Elektrische verdovingstang voor varkens

Testapparaat voor elektrische verdovingen

Deze machine is bedoeld om producten automatisch te paneren en/of te coaten. Producten kunnen vanuit een vormmachine of handmatig worden ingevoerd. Deze producten gaan via een band door de eerste sectie van de machine, dit is het "nat"gedeelte (van bijvoorbeeld een ei-product), waarna de machine het product zal paneren. Deze compacte machine is op een tafel op te stellen.

Deze machine is bedoeld om producten automatisch te paneren en/of te coaten. Producten kunnen vanuit een vormmachine of handmatig worden ingevoerd. Deze producten gaan via een band door de eerste sectie van de machine, dit is het nat gedeelte (van bijvoorbeeld een ei-product). Het product, word na opname van het natte product, door een krachtige ventilator van het overtollige natte product ontdaan en naar de volgende sectie gevoerd waar het paneren plaatsvindt. Na het paneren zal het product, bij het verlaten van deze sectie, een kleine val maken (kan ook zonder val) waarbij het overtollige paneer door de gaasband in deze sectie blijft en de band niet vervuild.

Deze machine is bedoeld om producten automatisch te paneren en/of te coaten. Producten kunnen vanuit een vormmachine of handmatig worden ingevoerd. Deze producten gaan via een band door de eerste sectie van de machine, dit is het nat gedeelte (van bijvoorbeeld een ei-product), Het product, wordt na opname van het natte product, door middel van een ventilator van het overtollige natte product ontdaan en naar de volgende sectie gevoerd waar het paneren plaatsvindt. Het overtollige bindmiddel (ei product) word eraf geblazen om ervoor te zorgen dat het paneer niet vervuild. De machine heeft twee voorraad bunkers voor batter en paneer. De eiwit-(batter)bunker heeft een roerwerk wat continu draait om het vormen van klonten te voorkomen.

Deze machine is bedoeld om producten automatisch te paneren en/of te coaten. Producten kunnen vanuit een vormmachine of handmatig worden ingevoerd. Deze producten gaan via een band door de eerste sectie van de machine, dit is het nat gedeelte (van bijvoorbeeld een ei-product), Het product, wordt na opname van het natte product, door middel van een ventilator van het overtollige natte product ontdaan en naar de volgende sectie gevoerd waar het paneren plaatsvindt. Het overtollige bindmiddel (ei product) word eraf geblazen om ervoor te zorgen dat het paneer niet vervuild. De machine heeft twee voorraad bunkers voor batter en paneer. De eiwit-(batter)bunker heeft een roerwerk wat continu draait om het vormen van klonten te voorkomen.

Automatische hamburgermachine met voorraadbunker van 16 liter, á 10 Kg. Machine kan enkelzijdig vetvrij papier aanbrengen voordat deze op de uitvoerband de machine verlaten. Eenvoudig in gebruik, snel en makkelijk schoon te maken. De afwasbare delen zijn zonder gereedschap eenvoudig te demonteren en mogen in de vaatwasser.

Automatische hamburgermachine met variabeles snelheid met voorraadbunker van 20 liter. Machine kan enkelzijdig vetvrij papier aanbrengen voordat deze op de uitvoerband de machine verlaten. Eenvoudig in gebruik, snel en makkelijk schoon te maken. De afwasbare delen zijn zonder gereedschap eenvoudig te demonteren en mogen in de vaatwasser.

Steekmes voor hygiënische bloedafname 

Poten- en nekkenschaar voor varkens en schapen in de industrie

Poten- en nekkenschaar voor varkens en schapen in de industrie

Hydraulische nekkenschaar voor varkens in de industrie

Hydraulische nekkenschaar voor het verwijderen van nekken van zeugen en zwijnen in de industrie 

Hydraulische schaar voor industrie voor poten en nekken

Hydraulische hoorn en potenschaar voor runderen

Hydraulische potenschaar voor rund en varkens 

Hoorn- en pootcirkelzaag voor runderen

Hoorn- en pootcirkelzaag voor runderen 

Hydraulische hoorntang voor lammeren

Hydraulische hoorntang voor schapen 

Hydraulische hoorn guillotine voor de meest zware toepassingen

Borstbeen cirkelzaag voor het het schlachten van varkens en schapen 

Borstbeen cirkelzaag voor het het schlachten van varkens en schapen 

Pneumatische onthuider met stervormige mesblad 

Borstbeenschaar voor schapen en geiten

Borstbeen steekzaag voor runderen en zeugen 

Borstbeenzaag voor runderen en zeugen

Splijt steekzaag voor 2 runderen, 15 varkens of 50 schapen per week

Volledig gesloten driefasenmotor 

Steekzaag voor het halveren van maximaal 100 varkens of 20 runderen per week

Cirkelzaag voor het slachten van varkens of schapen in middelgrote bedrijven (zonder kop)

Cirkelzaag voor het slachten van varkens en schapen in middelgrote bedrijven  (zonder kop)

Cirkelzaag voor het slachten van varkens in de industrie 

Cirkelzaag voor het slachten van varkens in de industrie (gedeeltelijk zeugen)

éénhandsbediening cirkelzaag - pneumatisch

Cirkelzaag voor algemene snijdoeleinden in middelgrote bedrijven

Cirkelzaag voor algemeen snijwerk voor middelgrote bedrijven

Cirkelzaag voor algemeen snijwerk voor middelgrote bedrijven

Cirkelzaag voor algemeen snijwerk in de industrie 

Cirkelzaag voor algemeen snijwerk

Hydraulische schaar voor het in in delen knippen van runderen

De nieuwe generatie vliesmachines ofwel skinner. Deze machine is volledig uit RVS vervaardigd. Een voor vele doeleinden: Krachtige vliesmachine voor grote en kleine delen van het rund, kalf, varken, kalkoen, paard en wild of stukken kaas. De Weber AMS 533 biedt een ideale snijbreedte voor het verwerken van grote stukken, zoals runderbovenkant.

De nieuwste technieken en hygiëne zijn in deze machine verwerkt.

Vliesmachine met een hoge snelheid en hoog rendement.

Smartlock-messenhouder: snelspansluiting voor messenwissel zonder gereedschap.

Hoge mate aan veiligheid: standaard remmotor

Schoonblaas inrichting is kantelbaar zodat deze goed schoongemaakt kan worden. Messenhouder is kantelbaar voor betere reiniging. Machine is zo geconstrueerd dat deze snel en eenvoudig te reinigen is. Het ergonomisch ontwerp verzekert een prettige werkhouding. Vele opties leverbaar die vele gemakken voor de bediener met zich mee brengt. Er zijn verschillende vliesrollen beschikbaar met fijne of grove tanden/groeven.

Als geen ander: Een robuuste "derinder" met hoge prestaties voor de industrie.

De ASB 460 is een werkpaard voor de industrie, maar met een iets kleinere effectieve werkbreedte. Machines hebben een schoonmaakstand zodat alles grondig en effectief gereinigd kan worden. Hoog rendement, met een lange levensduur en betrekkelijk eenvoudig in onderhoud!

Een machine als geen ander! Een robuuste "derinder" met hoge prestaties voor de industrie. 

Weber ASB 560 - premiumkwaliteit - is een echt werkpaard voor de industrie. De machine is uitgerust met een schoonmaakstand, zodat alles grondig en effectief gereinigd kan worden. Hoog rendement, met een lange levensduur en is betrekkelijk eenvoudig in onderhoud.

Een machine als geen ander! Een robuuste "derinder" met hoge prestaties voor de industrie.

Weber ASB 770 is een echt werkpaard voor de industrie. De machine is uitgerust met een schoonmaakstand, zodat alles grondig en effectief gereinigd kan worden. Hoog rendement, met een lange levensduur en is betrekkelijk eenvoudig in onderhoud.

Flexibel en krachtig:  de skinner ASB 600.

Is het topmodel van het midden- en kleinbedrijf met een breed scala aan mogelijkheden. Deze kan ook worden gebruikt als een combinatiemachine (geopend of gesloten). Flexibel te voorzien van speciale accessoires, zoals een aandrukwals en een doorvoerband. Een speciaal ontworpen machine voor gevogelte en vis is beschikbaar.

Compact, verplaatsbaar via zwenk- en bokwielen.

De Weber ASP 460 (derinder) is speciaal ontworpen voor het verwerken van ronde producten. Deze machine heeft een schoonmaakstand, zodat alles grondig en effectief gereinigd kan worden. Hoog rendement met een lange levensduur en betrekkelijk eenvoudig in onderhoud.

Voorzien van voetbediening, zodat de bediener recht achter de machine staat. Meshouder kan omhoog gezet worden tijdens het schoonmaken.

Beide kappen zwenken naar voor en achter open en blijven in de machine.

Variabele aanpassing van de snijdikte.

Verkrijgbaar met rechte tafel. 

Verrijdbaar met zwenk- en bokwielen.

De Weber ASP 560 (derinder) is speciaal ontworpen voor het verwerken van ronde producten. Deze machine heeft een schoonmaakstand, zodat alles grondig en effectief gereinigd kan worden. Hoog rendement met een lange levensduur en betrekkelijk eenvoudig in onderhoud.

Voorzien van voetbediening, zodat de bediener recht achter de machine staat. Meshouder kan omhoog gezet worden tijdens het schoonmaken.

Beide kappen zwenken naar voor en achter open en blijven in de machine.

Variabele aanpassing van de snijdikte.

Verkrijgbaar met ronde of rechte tafel. Of een korte tafel voor produkten in de been.

Verrijdbaar met zwenk- en bokwielen.

Combinatiemachine voor dik en dun: Weber AMS 533 TWIN / skinner

Onthuidmachine is bijzonder geschikt voor het verwerken van stukken met dikke pezen en huid, zoals varkenslende, varkenssilverside, runder- of kalfssilverside en gekookte runderfilet.

Verwijderen van pezen en huid met één machine. TWIN-transportrollen en speciaal op elkaar afgestemde messen zorgen voor de hoogst mogelijke opbrengst.

Ideale snijbreedte voor krachtige onthuiding en peesverwijdering bij grote en kleine sneden.

Mesbeschermer in reinigingspositie

Smartlock-messenhouder: snelspansluiting voor messenwissel zonder gereedschap.

Tandwielremmotor met snelstop

Hefboomloze machine, dus geen verloren ruimte in de opstellingsplaats

Met geïntegreerde krattenplank

Hydraulische vulbus Economica 20 L - 30 L - 50 L

Kwaliteit voor een minimumprijs en een minimum aan onderhoud. Gemaakt van RVS. Krachtige apparatuur om een ​​efficiënte werking te garanderen met elk soort product. De cilinderwand is demontabel voor goede reiniging. Deze slimme oplossing is gepatenteerd. Door een slim ontworpen systeem is de machine zonder gereedschap uit elkaar te halen. Zo kan de machine echt goed schoon gemaakt worden, om kruis besmetting te voorkomen ! 

Henkovac Vacuümmachine, enkelkamer tafelmodel

belangrijkste kenmerken:

High-quality Busch vacuum pomp

Diepgetrokken vacuümkamer

Onderhoudsvriendelijke constructie

Kabelvrije lasbalkconstructie

Optioneel: Startset met verbruiksartikelen (teflon tape, lasdraad)

Henkovac Vacuümmachine, enkelkamer tafelmodel

Belangrijkste kenmerken:

High-quality Busch vacuum pomp

Diepgetrokken vacuümkamer

Onderhoudsvriendelijke constructie

Kabelvrije lasbalkconstructie

Optioneel: Startset met verbruiksartikelen (teflon tape, lasdraad)

Henkovac Vacuümmachine, enkelkamer tafelmodel

Belangrijkste kenmerken:

High-quality Busch vacuum pomp

Diepgetrokken vacuümkamer

Onderhoudsvriendelijke constructie

Kabelvrije lasbalkconstructie

Optioneel: Startset met verbruiksartikelen (teflon tape, lasdraad)

Henkovac Vacuümmachine, enkelkamer tafelmodel

Belangrijkste kenmerken:

High-quality Busch vacuum pomp

Diepgetrokken vacuümkamer

Onderhoudsvriendelijke constructie

Kabelvrije lasbalkconstructie

Optioneel: Startset met verbruiksartikelen (teflon tape, lasdraad)

Henkovac Vacuümmachine, enkelkamer tafelmodel

Belangrijkste kenmerken:

High-quality Busch vacuum pomp

Diepgetrokken vacuümkamer

Onderhoudsvriendelijke constructie

Kabelvrije lasbalkconstructie

Optioneel: Startset met verbruiksartikelen (teflon tape, lasdraad)

Henkovac Vacuümmachine

Belangrijkste kenmerken:

High-quality Busch vacuum pomp

Diepgetrokken vacuümkamer

Onderhoudsvriendelijke constructie

Kabelvrije lasbalkconstructie

Optioneel: Startset met verbruiksartikelen (teflon tape, lasdraad)

Henkovac Vacuümmachine

Belangrijkste kenmerken:

High-quality Busch vacuum pomp

Diepgetrokken vacuümkamer

Onderhoudsvriendelijke constructie

Kabelvrije lasbalkconstructie

Optioneel: Startset met verbruiksartikelen (teflon tape, lasdraad)

Henkovac Vacuümmachine

Belangrijkste kenmerken:

High-quality Busch vacuum pomp

Diepgetrokken vacuümkamer

Onderhoudsvriendelijke constructie

Kabelvrije lasbalkconstructie

Standaard 10 programma digitale tijdsturing 

Optioneel: Startset met verbruiksartikelen (teflon tape, lasdraad)

Belangrijkste kenmerken:

High-quality Busch vacuum pomp

Diepgetrokken vacuümkamer

Onderhoudsvriendelijke constructie

Kabelvrije lasbalkconstructie

Standaard 10 Programma Digitale Tijdsturing

Trenn (pre-cut) / 1-2 / Bi-Active seal

Optioneel: Startset met verbruiksartikelen (teflon tape, lasdraad)

Belangrijkste kenmerken:

High-quality Busch vacuum pomp

Diepgetrokken vacuümkamer

Onderhoudsvriendelijke constructie

Kabelvrije lasbalkconstructie

Standaard 10 Programma Digitale Tijdsturing

Trenn (pre-cut) / 1-2 / Bi-Active seal

Optioneel: Startset met verbruiksartikelen (teflon tape, lasdraad)

Belangrijkste kenmerken:

High-quality Busch vacuum pomp

Diepgetrokken vacuümkamer

Onderhoudsvriendelijke constructie

Kabelvrije lasbalkconstructie

Standaard 10 Programma Digitale Tijdsturing

Trenn (pre-cut) / 1-2 / Bi-Active seal

Optioneel: Startset met verbruiksartikelen (teflon tape, lasdraad)

Belangrijkste kenmerken:

High-quality Busch vacuum pomp

Diepgetrokken vacuümkamer

Onderhoudsvriendelijke constructie

Kabelvrije lasbalkconstructie

Standaard 10 Programma Digitale Tijdsturing

Trenn (pre-cut) / 1-2 / Bi-Active seal

Optioneel: Startset met verbruiksartikelen (teflon tape, lasdraad)

Belangrijkste kenmerken:

High-quality Busch vacuum pomp

Diepgetrokken vacuümkamer

Onderhoudsvriendelijke constructie

Kabelvrije lasbalkconstructie

Standaard 10 Programma Digitale Tijdsturing

Trenn (pre-cut) / 1-2 / Bi-Active seal

Optioneel: Startset met verbruiksartikelen (teflon tape, lasdraad)

Belangrijkste kenmerken:

High-quality Busch vacuum pomp

Diepgetrokken vacuümkamer

Onderhoudsvriendelijke constructie

Kabelvrije lasbalkconstructie

Standaard 10 Programma Digitale Tijdsturing

Trenn (pre-cut) / 1-2 / Bi-Active seal

Optioneel: Startset met verbruiksartikelen (teflon tape, lasdraad)

Belangrijkste kenmerken:

High-quality Busch vacuum pomp

Diepgetrokken vacuümkamer

Onderhoudsvriendelijke constructie

Kabelvrije lasbalkconstructie

Standaard 10 Programma Digitale Tijdsturing

Trenn (pre-cut) / 1-2 / Bi-Active seal

Optioneel: Startset met verbruiksartikelen (teflon tape, lasdraad)

Belangrijkste kenmerken:

High-quality Busch vacuum pomp

Diepgetrokken vacuümkamer

Onderhoudsvriendelijke constructie

Kabelvrije lasbalkconstructie

Standaard 10 Programma Digitale Tijdsturing

Trenn (pre-cut) / 1-2 / Bi-Active seal

Optioneel: Startset met verbruiksartikelen (teflon tape, lasdraad)

Belangrijkste kenmerken:

High-quality Busch vacuum pomp

Diepgetrokken vacuümkamer

Onderhoudsvriendelijke constructie

Kabelvrije lasbalkconstructie

Standaard 10 Programma Digitale Tijdsturing

Trenn (pre-cut) / 1-2 / Bi-Active seal

Optioneel: Startset met verbruiksartikelen (teflon tape, lasdraad)

Henkovac Tray Sealers zijn ontworpen voor het verpakken van voedingsmiddelen onder MAP-condities.

Belangrijkste kenmerken:

Lage investeringen

Eenvoudige programmering

Gemakkelijke en snelle matrijzenwissel

Gemakkelijke toegang, gemakkelijk te reinigen

Perfect voor restaurants, horeca, kraampjes en cateraars.

Henkovac Tray Sealers zijn ontworpen voor het verpakken van voedingsmiddelen onder MAP-condities.

Belangrijkste kenmerken:

Lage investeringen

Eenvoudige programmering

Gemakkelijke en snelle matrijzenwissel

Gemakkelijke toegang, gemakkelijk te reinigen

Perfect voor restaurants, horeca, kraampjes en cateraars.

Opties:

40 m3 Vacuum pomp

21 m3 Oxygen beschermde vacuum pomp

Compressor

Folieopwikkelingssysteem

Vloeistoffilter

Bijzettafelset

Cirkelzaag voor algemeen snijwerk

Pneumatische handskinner voor het eenvoudig ontzwoerden van varkensvlees (ham/schouder) en rundvlees.

bekijk hier de folder

Rib-top cirkelzaag voor het scheiden van de lenderibben van de wervelkolom over het gehele middengedeelte

Bacon cirkelzaag met horizontaal zaagblad voor middelgrote en industriële bedrijven.

Voor de ruggengraat uitsnijden van varkenshelften

Schermer K-series kenmerken:

Hoge penetratie, zelfs bij hoge slachtprestaties

Effectief trigger-veiligheidssysteem

Automatische patroon-uitwerper

Snel sluitenende bajonsluiting

Weinig slijtage door robuuste constructie

Eenvoudig in gebruik

hoogwaardige patronen

Geleverd met keurmerk van PTB in Braunschweig

Voor de "patronen" moet er wel een vergunning of verlof aangevraagd worden bij de plaatselijke politie voor het opslaan en gebruiken van de benodigde "patronen".

Voor leveren moet klant zijn/haar vergunning in het
kader van Wet wapens en munitie tonen.

Schermer K-series kenmerken:

Hoge penetratie, zelfs bij hoge slachtprestaties

Effectief trigger-veiligheidssysteem

Automatische patroon-uitwerper

Snel sluitenende bajonsluiting

Weinig slijtage door robuuste constructie

Eenvoudig in gebruik

hoogwaardige patronen

Geleverd met keurmerk van PTB in Braunschweig

Voor de "patronen" moet er wel een vergunning of verlof aangevraagd worden bij de plaatselijke politie voor het opslaan en gebruiken van de benodigde "patronen".

Voor leveren moet klant zijn/haar vergunning in het
kader van Wet wapens en munitie tonen.

Schermer K-series kenmerken:

Hoge penetratie, zelfs bij hoge slachtprestaties

Effectief trigger-veiligheidssysteem

Automatische patroon-uitwerper

Snel sluitenende bajonsluiting

Weinig slijtage door robuuste constructie

Eenvoudig in gebruik

hoogwaardige patronen

Geleverd met keurmerk van PTB in Braunschweig

Voor de "patronen" moet er wel een vergunning of verlof aangevraagd worden bij de plaatselijke politie voor het opslaan en gebruiken van de benodigde "patronen".

Voor leveren moet klant zijn/haar vergunning in het
kader van Wet wapens en munitie tonen.

Schermer K-series kenmerken:

Hoge penetratie, zelfs bij hoge slachtprestaties

Effectief trigger-veiligheidssysteem

Automatische patroon-uitwerper

Snel sluitenende bajonsluiting

Weinig slijtage door robuuste constructie

Eenvoudig in gebruik

hoogwaardige patronen

Geleverd met keurmerk van PTB in Braunschweig

Voor de "patronen" moet er wel een vergunning of verlof aangevraagd worden bij de plaatselijke politie voor het opslaan en gebruiken van de benodigde "patronen".

Voor leveren moet klant zijn/haar vergunning in het
kader van Wet wapens en munitie tonen.

Karkassen bandzaag voor varkens en schapen (industriële toepassing) en runderen (middelgroot bedrijf) in een gecombineerde schlachtlijn.

Als er slechts enkele spreidhaken worden gebruikt, kunnen varkens in beperkte mate worden gehalveerd (dan SB49-08)

Karkassen bandzaag geschikt voor slacht met smalle spreidhaken, vanwege de lage hoogte (voorkant: 300 mm)

Voor rundvee en zeugen in de industriële toepassing

Bandzaag voor varkens en schapen in hoge doorvoer

Geschikt voor slacht met smalle spreidhaken

Hoge zaagsnelheid en lange levensduur

Steekzaag voor algemeen zaagwerk.

Steekzaag voor algemeen zaagwerk met hoge snelheid 

Steekzaag voor algemeen zaagwerk met hoge snelheid 

Cirkelzaag voor algemeen zaagwerk voor industriële bedrijven

Cirkelzaag voor algemeen snijwerk voor industriële bedrijven

Automatische verpakkingslijn 

Nadat de Automatische Verpakkingslijn handmatig is geladen, sluit het deksel automatisch en start de vacuümcyclus. Na de vacuümcyclus zal het deksel automatisch naar het andere werkplatform zwenken, terwijl de verpakte producten automatisch op de transportband worden gelost en in de dompelbak worden getransporteerd, die automatisch de korte dompelcyclus zal starten.

Na de onderdompeling wordt het product op de uitgangstafel gelost. Op de uitvoertafel kan de overtollige folie uit het krimpfoliepakket worden verwijderd als er 1 tot 2 keer is geseald. De 1-2 seal wordt sterk aanbevolen wanneer er krimpzakken worden gebruikt. Voor gewone vacuümzakken is de onderdompelingstank niet nodig.

Hygienisch ontwerp

Eenvoudige aansluiting op geïntegreerde handstuk

Compacte en licht aluminium behuizing

Kwaliteitstrimmer van Freund serie 2 voor het verwerken van vlees, vet, botten en te combineren met messen in verschillende diameters en vormen

Ook geschikt voor het snijden en fileren van zalm

Keuze tussen elektrisch of pneumatische aandrijving

Gepatenteerde snelwisselsysteem voor het trimmes zonder gereedschap

Aanzienlijke verbetering van de veiligheid van de gebruiker door optioneel start-stop veiligheidssysteem

Bekijk hier de folder

Voor het opensnijden/verdelen van gevogelte (kip, vleeskuikens, kalkoen etc). Klein wild en kleine stukjes varkens, schapen en kalfsvlees.

Potencirkelzaag met vaste tafel voor bevestiging aan de zijkant van de snijmachine 

Grotere openingshoek door verlengde armen voor gecombineerde kop-hart verdoving in de pennen

Grote openingshoek voor gecombineerde kop-hart verdoving in de pennen.

Grote openingshoek voor gecombineerde kop-hart verdoving in de pennen.

Grote openingshoek voor gecombineerde kop-hart verdoving in de pennen.

Verdovingstang voor kippen

De rundveepistolen van het type KR, KL, KK en KS worden vanaf het begin van het slachtproces op hun functionaliteit getest in de schietbaan van de proefopstelling.

De afvuursnelheid van de grendel, gemeten door 2 lichtschermen nadat het schot is getrokken, is de maat voor de berekende score. 

Deze menger is door Mess-Nederland zelf ontworpen en gebouwd

Roestvrijstalen gehaktmolen P98 mm of P114 mm

Automatische gehaktmolen / grinders / wolf / mincer

Het type PSA 114/PSA 130/PSA 160 mm, is voor klein en middel grote productie processen. Minimale handmatige interventie en maximale product kwaliteit. Machine is zo ontworpen, dat het product voorzichtig en gecontroleerd verwerkt word. Dit om smering, kneuzing en onnodig beschadigen van de cel structuur te voorkomen.

Automatische gehaktmolen/ grinder/ wolf/ mincer voor continu belading.

PA Innova heeft een nieuw design, met ronde hoeken voor betere hygiëne. Deze machine is geschikt voor vers of bevroren vlees, alle stukken of vanuit een guillotine/flaker .

Het type PA 130/160/200 mm, is geschikt voor middel- en grote productie processen. Hoge productie capaciteit en maximale zorg product kwaliteit. Grote onafhankelijke aanvoer worm die de snelheid van de machine verdubbeld. Machine is zo ontworpen dat het product voorzichtig en gecontroleerd verwerkt word. Dit voorkomt de smering, kneuzing en onnodig beschadigen van de cel structuur van het vlees. Dus geen last van het zogenaamde “’Cave Effect”.

Robuuste machine volledig vervaardigd uit RVS. Snel en eenvoudig te reinigen. Worm is heel eenvoudig te verwijderen. Machine heeft een bescherm kap voor de belading, welke is beveiligd volgens de CE normen zodat uw mensen met een veilige machine kunnen werken.

High speed automatische gehaktmolen/ grinder/ wolf/ mincer voor bevroren flaker/guillotine vlees.

Industriële grinder/wolf, met een hoge snelheid PM 160 en de PM 200 bied een zeer hoge capaciteit. Deze machine is speciaal voor harde en bevroren producten. Vrij van het zogenaamde smering effect perst, vervormt en kneust deze het product niet.

Vleessappen en de kleur van het product blijven zoveel mogelijk behouden. Deze Grinder/wolf beschikt over regelbare snelheden voor zowel beide assen als de invoer mes as en de grinder/wolf as. Snelheid is regelbaar voor alle soorten producten en perfect af te stellen, ongeacht welke messen of platen er worden gebruikt.
 

Elektronisch bedwelmingsapparaat met koeler (constante stroom en hoge frequentie). 

Cloud geschikt voor industrieel gebruik  

Kunststof bezuiningsdouche "model D" voor de voedingsindustrie, land- en of tuinbouw.

Kunststof bezuiningsdouche met verstelbare sproeikop "model E" voor de voedingsindustrie, land- en of tuinbouw.

Kunststof bezuiningsdouche met sproeikop "model F" voor de voedingsindustrie, land- en of tuinbouw.

Neusdouche voor de slachtindustrie "model H"

Vlees Cutter CT20 | Tafelmodel voor kleinschalige productie

Het getal (20) achter de letters CT, staat voor de schotelinhoud in liters.

Robuuste cutter, klein en compact maar met een voortreffelijk snij resultaat. Machines worden gebruikt voor het verkleinen en het emulgeren van het product. DE machine is volledig uit RVS vervaardigd, dus ook de schotel.

De machine is geschikt voor vers en bevroren producten, welke al verkleind zijn door een guillotine of verkleiner. Mooie gladde structuur en homogeen product, wat weer perfect te verwerken is in bijvoorbeeld worsten of andere producten. Tijdens het proces minimale opwarming en smering van het product. Elektro rem op de mes as, voor het snel remmen van de mes as (ook tijdens een noodstop).

Vlees Cutter CT 35 | RVS kom met 2 snelheden.

Het getal (35) achter de letters CT, staat voor de schotelinhoud in liters.

Robuuste cutter met een zware kwaliteit. Kortom, een degelijke machine met een voortreffelijk snij resultaat. De Machine word gebruikt voor het verkleinen en emulgeren van het product. Ook is de machine volledig uit RVS vervaardigd, ook de schotel.

Machine is geschikt voor vers en bevroren producten, die al verkleind zijn door een guillotine of verkleiner. Mooie gladde structuur en homogeen product wat weer perfect te verwerken is in bijvoorbeeld worsten of andere producten. Tijdens het proces is er minimale opwarming en smering van het product. Elektro rem op de mes as voor het snel remmen van de mes as, ook tijdens een noodstop.

Automatische gehaktmolen/ grinder/ wolf/ mincer voor continu belading.

Machine voor vers of bevroren vlees, dat uit de guillotine of flaker komt. Het type PA 130/PA 160/PA 200 mm, is voor middel grote en grote productie processen. De machine heeft een hoge productie capaciteit en maximale zorg product kwaliteit. Grote onafhankelijke aanvoer worm die de snelheid van de machine verdubbeld.

Machine is zo ontworpen dat het product voorzichtig en gecontroleerd verwerkt word. Dit voorkomt de smering, kneuzing en onnodig beschadigen van de cel structuur van het vlees. Dus geen last van het zogenaamde “’Cave Effect”. Robuuste machine volledig vervaardigd uit RVS. Snel en eenvoudig te reinigen.

De worm is heel eenvoudig te verwijderen. Machine heeft bescherm kap voor de belading. Deze is beveiligd volgens de CE normen, zodat uw mensen met een veilige machine kunnen werke

Vlees Cutters CT75/CT120/CT150 | Voor middelgrote productie

Compleet uit RVS vervaardigde cutter ook de schotel. Deze schotel cutter met leeghaler, is uitgevoerd met meerdere motoren. Schotel en cutter mes as worden apart aangedreven. Deze machine is geschikt voor vers en bevroren producten die al verkleind zijn door een guillotine of verkleiner. Mooie gladde structuur en homogeen product wat een mooie emulsie word die perfect als basis voor heel veel andere toepassing geschikt is. Tijdens het proces minimale opwarming en smering van het product. Alle machines worden standaard geleverd met versterkte mes as, zodat u nooit hoeft te twijfelen of u iets wel of niet kan verwerken. De mes as is van een speciale legering wat heel erg sterk is waardoor deze machine altijd het zwaarste werk aan kan.

High speed Automatische gehaktmolen/ grinder/ wolf/ mincer met pre-mixer mogelijkheid.

Deze machine is verkrijgbaar met vaste snelheid en met variabele snelheid. Industriële grinder/wolf met hoge snelheid voor de MPB160 en de MPB 200 zeer hoge capaciteit. Deze machine is speciaal voor harde en bevroren producten. Vrij van het zogenaamde smering effect. Perst, vervormt en kneust het product niet. Vleessappen en de kleur van het product blijven zoveel mogelijk behouden,

Paddel mixer armen voor het pre-mixen en mixen van de homogene en normale materialen. Deze Grinder/wolf beschikt over regelbare snelheden voor zowel beide assen als de invoer mes as en de grinder/wolf as. Snelheid is regelbaar voor alle soorten producten en perfect af te stellen, ongeacht welke messen of platen er worden gebruikt. Deze machine staat bekend in de markt voor zijn prestatie, kwaliteit en levensduur

Deze weegschaal en de weegcel is van RVS.
Waterdicht omdat de loodcel in hars is gegoten.
Stevig frame met stelvoeten.
Groot weegplateau van 60 x60 cm.
Groot display met verlichting.
Op de weegschaal zit een waterpas ook voor het stellen.

Uit voorraad leverbaar.

Deze machine is eigenlijk zo goed als nieuw en alleen voor aan paar demonstratie gebruikt.

Zie de link naar de youtube video en de werking kan u dan zien.
 

Weber VH 400 | Vliesmachine

Alle lagers zijn vervangen en de machine is technisch goed onderhouden.
Deze machine heeft enkele gebruikerssporen, maar vliest nog altijd goed en efficiënt.
Deze machine kan worden gebruikt voor varken, rund, paard, schaap, geit etc.
Voor de slagerij of groothandel is dit een handige compacte machine.

Kenmerken machine
- Effectieve mesbreedte 397 mm.
- Bouwjaar machine is 2014.

Machines kunnen bij ons altijd gezien en getest worden.
Op al onze gebruikte machines zit 3 maanden garantie.

Benieuwd naar de prijs? Neem dan gerust contact met ons op.
Wij zullen u dan een scherpe offerte toe doen.

Zoekt u een specifieke machine en vind u deze niet terug op onze website?
Neem ook dan gerust contact met ons op! Wij helpen u graag aan een passende oplossing.

Vlees Cutters CT 35 rvs kom en regelbare mes snelheid en een mix gang..

Het getal (35) achter de letters CT, staat voor de schotelinhoud in liters.

Robuuste cutter met een zware kwaliteit. Kortom, een degelijke machine met een voortreffelijk snij resultaat. De Machine word gebruikt voor het verkleinen en emulgeren van het product. Ook is de machine volledig uit RVS vervaardigd, ook de schotel.

Machine is geschikt voor vers en bevroren producten, die al verkleind zijn door een guillotine of verkleiner. Mooie gladde structuur en homogeen product wat weer perfect te verwerken is in bijvoorbeeld worsten of andere producten. Tijdens het proces is er minimale opwarming en smering van het product. Elektro rem op de mes as voor het snel remmen van de mes as, ook tijdens een noodstop.

Flaker, bevroren vlees blokken verkleiner.

Deze machine is geheel uit RVS vervaardigd. Speciaal geharde assen en breker gedeelte. Kevlar vertande riemen voor een sterke overbrenging . De diepvries blokken worden aan de voorkant van de machine geschoven, welke door de zwaartekracht, richting de rol valt, waar het messen pakket op gemonteerd zit. Deze messenrol draait rond en haalt zo de flakes van de bevroeren blokken af. De te verwerken blokken moeten tussen de-5 en -25 graden zijn om een mooi resultaat te kunnen behalen. Op deze machine zijn de flake afmetingen afhankelijk van het type en de temperatuur van het te verwerken vlees. Dit kan variëren van 5 tot 50 gram per flake. De industriële grinder en wolf machines hebben geen enkele moeite om deze flakes te verwerken. De flakes kunnen dan in een normwagen of via een lopende band worden afgevoerd. Deze flaker machines worden meestal in lijn gezet met een grinder of wolf zodat het product gelijk de volgende bewerking kan ondergaan.

Er zijn verschillende modellen beschikbaar, voor verschillende afmetingen diepvries blokken. > Dit kan per land verschillen Zo zijn er modellen waar de diepvries blokken in lengte of in breedte kunnen worden ingevoerd

laker, bevroren vlees blokken verkleiner.

Deze machine is geheel uit RVS vervaardigd. Speciaal geharde assen en breker gedeelte. Trippel ketting aandrijving. Pneumatische invoer van het product. Kan met gemak producten verwerken van -25 graden (kern temperatuur). Diepvries blokken kunnen in zijn geheel in de machine gelegd worden en aan de uitvoer kant kan een normwagen of een lopende band het product opvangen. Deze machines worden meestal in lijn gezet met de grinder zodat het product gelijk de volgende bewerking kan ondergaan.

Er zijn verschillende modellen beschikbaar voor verschillende afmetingen diepvries blokken. Zo zijn er modellen waar de diepvries blokken in lengte of in breedte richting kunnen worden ingevoerd

Guillotine voor bevroren vlees blokken

De machine is geheel uit RVS vervaardigd. Diepvries blokken van E2 formaat gaan in de guillotine en komen er in stroken en stukken uit. Deze zijn ongeveer 40 mm breed. De lengte word bepaald, aan de hand van de grootte, van het ingevoerde diepgevroren (samengestelde) product. De machine is gebouwd om het zware werk jarenlang zonder problemen te kunnen doen. De standaard machine heeft 4 verticaal geplaatste messen. De machine heeft een hydraulisch snij systeem. Het hydraulische systeem is heel sterk en heeft weinig onderhoud nodig, wat een enorm voordeel is.

Er zijn verschillende modellen beschikbaar voor verschillende afmetingen diepvries blokken. Zo zijn er modellen waar de diepvries blokken in lengte of in breedte richting kunnen worden ingevoerd. Er zijn modellen met meer of minder verticaal naast elkaar geplaatste messen. Machine kan op klant specificatie gebouwd worden.
 

Guillotine voor bevroren vlees blokken of frozen meat Block cutter..

De machine is geheel uit RVS vervaardigd. Diepvries blokken van E3 formaat gaan in de guillotine en komen er in stroken en stukken uit. Deze zijn ongeveer 40 mm breed. De lengte word bepaald, aan de hand van de grootte, van het ingevoerde diepgevroren (samengestelde) product. Blokken kunnen door de grote opening in de breedte gesneden worden. De machine is gebouwd om het zware werk jaren lang zonder problemen te kunnen doen. De standaard machine heeft 4 verticaal geplaatste messen. De machine heeft een hydraulisch snij systeem. Het hydraulische systeem is heel sterk en heeft weinig onderhoud nodig, wat een enorm voordeel is.

Er zijn verschillende modellen beschikbaar voor verschillende afmetingen diepvries blokken. Zo zijn er modellen waar de diepvries blokken in lengte of in breedte richting kunnen worden ingevoerd. Er zijn modellen met, meer of minder, verticaal naast elkaar geplaatste messen. Machine kan op klant specificatie gebouwd worden

Worst Peeler PTF Frankfurters en CocktailW
Deze peeler kan alle soorten gekookte worsten peelen. Zowel kleine als grote diameters kunnen zonder problemen worden verwerkt. Er is een speciale cocktail kit verkrijgbaar voor cocktail worstjes.
 

Spare ribs cutter / back bone cutter

Hoge capaciteit tot 1500 ribben per uur 

SVSS Desinfectiesyteem met stoomafzuiging

Voor het efficiënt verwijderen van verontreinigingen en het verminderen van het kiemgetal op karkassen.

Afzuigen van onzuiverheden zoals darminhoud, haar door middel van vacuüm
Gelijktijdige ontsmetting van het oppervlak met stoom
Aanzienlijk betere kiemreductie dan door snijden met een mes, bijv. voor E.coli bacteriën
Verhoogde voedselveiligheid
betere opbrengst door lager gewichtsverlies in vergelijking met wegsnijden
verminderd risico op kruisbesmetting dankzij de continue stoomdesinfectie van het handstuk
geen zichtbare verandering van het vleesoppervlak

Handstuk SVH-38 A is benodigd hierbij

Volledig gemaakt van roestvrij staal
Stevig en compact van formaat, bijzonder geschikt voor kleine ruimtes
Gemakkelijk te demonteren en monteren zonder gebruik van apparatuur
Ergonomische lijn en aantrekkelijk ontwerp

Eenvoudig schoon te maken en te reinigen

Automatische hamburgermachine met voorraadbunker van 30 liter.Machine kan enkelzijdig vetvrij papier aanbrengen voordat deze op de uitvoerband de machine verlaten. Eenvoudig in gebruik, snel en makkelijk schoon te maken. De afwasbare delen zijn zonder gereedschap eenvoudig te demonteren en mogen in de vaatwasser.

Automatische hamburgermachine met voorraadbunker van 16 liter, á 10 Kg. Machine kan enkelzijdig vetvrij papier aanbrengen voordat deze op de uitvoerband de machine verlaten. Eenvoudig in gebruik, snel en makkelijk schoon te maken. De afwasbare delen zijn zonder gereedschap eenvoudig te demonteren en mogen in de vaatwasser.

De hamburgermachine is van juni 2021. ZGAN

Hamburgermal is 130 mm. Andere maat mal is mogelijk.

Deze machine is bedoeld om producten automatisch te paneren en/of te coaten. Producten kunnen vanuit een vormmachine of handmatig worden ingevoerd. Deze producten gaan via een band door de eerste sectie van de machine, dit is het "nat"gedeelte (van bijvoorbeeld een ei-product), waarna de machine het product zal paneren. Deze compacte machine is op een tafel op te stellen.

Trimmermes slijpmachine voor de beste slijpresultaten

Nauwkeurig slijpen van trimmermessen van alle diameters.
Snelspaninrichting in twee verschillende maten maakt snel plaatsen van het trimmermes mogelijk met minimale montage-inspanning.
Veerbelaste ontbraamhendel voorkomt overmatige druk.
Voorbeklede precisieslijpschijf voor de beste slijpresultaten bij gelijktijdige maximale levensduur van de slijpeenheid.
Geïntegreerde overbelastingsindicator signaleert mogelijke overbelasting
compacte aluminium behuizing in stabiele uitvoering
Aandrijving tot 8000 omw/min

De TPS 1000 en TPS 2000 zijn speciaal ontworpen voor eenvoudige en snelle matrijswisselingen die bestaan uit relatief lichte componenten. Het transparante deksel maakt een snelle en volledige toegang tot de matrijzenwissel, het laden en geleiden van de folie en een grondige reiniging van de machine mogelijk. De TPS 2000 heeft 2 matrijzen die de productiecapaciteit verdubbelen ten opzichte van de TPS 1000 of flexibiliteit toevoegen met de installatie van 2 verschillende matrijzen. Dit vereist alleen het wijzigen van de instellingen op het bedieningspaneel voor het omschakelen naar een andere tray-afmeting. De TPS serie kan worden uitgerust met een speciale zuurstof Busch pomp voor begassing > 21%, een fotocel voor het centreren van bedrukte folie. De laadruimte kan worden uitgebreid, de uitvoerband kan worden gemotoriseerd en de besturing heeft aansluitingen voor hulpapparatuur.

Belangrijkste kenmerken:

High-quality Busch vacuum pomp

Diepgetrokken vacuümkamer

Onderhoudsvriendelijke constructie

Kabelvrije lasbalkconstructie

Standaard 10 Programma Digitale Tijdsturing

Trenn (pre-cut) / 1-2 / Bi-Active seal

Optioneel: Startset met verbruiksartikelen (teflon tape, lasdraad)

Gebruikt voor een beurs, bouwjaar oktober 2021.

inclusief soft air, sensor en 63m3 pomp

Volautomatische machine om spiesen en brochettes te produceren met een maximale productie van 1500 stuks per uur.

Verschillende maten maken door de lengte van het stokje te veranderen.

Elektrische en pneumatische werking.

Volautomatische machine om spiesen en brochettes te produceren met een maximale productie van 1500 stuks per uur.

Geschikt voor 2 of meer ingrediënten.

Verschillende maten maken door de lengte van het stokje te veranderen.

Elektrische en pneumatische werking.

Automatische hamburgermachine met variabeles snelheid met voorraadbunker van 40 liter. Machine kan enkelzijdig vetvrij papier aanbrengen voordat deze op de uitvoerband de machine verlaten. Eenvoudig in gebruik, snel en makkelijk schoon te maken. De afwasbare delen zijn zonder gereedschap eenvoudig te demonteren en mogen in de vaatwasser.

Machine is uit 2021. Alleen gebruikt voor demontstraties

Gemaakt van RVS
Bovenste werkzone van polyethyleen voor levensmiddelen of RVS
Diameter naar keuze 1.200 mm, 1.500 mm of 2.000 mm.

Verstelbare hoogte: 850 mm

Rotatiesnelheid: 10 rpm

Vermogen: 0,12 kW

Kook-kneedketel ontworpen voor warme bereiding van allerlei soorten soepen, sauzen, béchamel, enz.
Hij heeft een warmtekamer om de warmte gelijkmatig over te brengen op het product, zoals in een bain-marie, zodat het product niet in contact komt met de verwarmingselementen.
De tank is gemaakt van hoogwaardig 3 mm en 4 mm dik 304 roestvrij staal om een perfecte werking gedurende de hele levensduur van de machine te garanderen. De rest van de structuur is volledig gemaakt van 304 type roestvrij staal.
Om het product voor te bereiden heeft de tank een roer-menger om klontervorming te voorkomen, en schrapers aan de zijkanten en onderkant om te voorkomen dat het product blijft plakken.
Om het reinigen te vergemakkelijken heeft de tank geen interne elementen die dit proces zouden kunnen belemmeren.
Optionele tank met uitlaatklep voor niet-viskeuze producten. Gemotoriseerd kantelen voor dichtere producten.
Een zeer krachtige machine met hoge prestaties dankzij de thermische isolatiekamer die warmteverlies voorkomt.

Pneumatische handskinner voor het eenvoudig ontzwoerden van varkensvlees (ham/schouder) en rundvlees.

bekijk hier de folder

Gebruikt ! 

De Weber ASP 560 is speciaal ontworpen voor het verwerken van ronde producten. Deze machine heeft een schoonmaakstand, zodat alles grondig en effectief gereinigd kan worden. Hoog rendement met een lange levensduur en betrekkelijk eenvoudig in onderhoud.

Voorzien van voetbediening, zodat de bediener recht achter de machine staat. Meshouder kan omhoog gezet worden tijdens het schoonmaken.

Beide kappen zwenken naar voor en achter open en blijven in de machine.

Variabele aanpassing van de snijdikte.

Verrijdbaar met zwenk- en bokwielen.

Volledig programmeerbare elektronische stimulator voor middelgrote en industriële installaties

Voordelen van lage-spanningsstimulatie tijdens het bloeden:

betere bloeding
versnelde daling van de ph-waarde en dus sneller intreden van 'rigor mortis
voorkomt 'koude verkorting' (Taurigor)
verhoogt de opbrengst door minder gewichtsverlies
5 stimulatieprogramma's selecteerbaar met drukknop voor verschillende dieren (instelbaar)
neusklem en railaansluiting met 10 meter kabel
is veilig voor mensen
verbeterde malsheid van het vlees
mooiere kleur, betere smaak
snellere rijping, langere houdbaarheid

Kolbe SW 100, alleen gebruikt voor een demonstratie

bouwjaar 2023

Ideale machine voor slagerijen 

Weber vliesmachine (Skinner) AMS 400: Vliesmachine voor ambachtelijke bedrijven.
De AMS 400 is een ontvliesmachine voor alle soorten stukken rund-, kalfs- en varkensvlees, maar ook kalkoen, paard en wild. Ondanks zijn compacte ontwerp levert hij niet in op prestaties en zorgt hij voor een maximale opbrengst. Door zijn kleine oppervlak is de AMS 400 bijzonder geschikt voor kleinere ambachtelijke bedrijven.

Bovendien is deze ontvliesmachine voor het eerst verkrijgbaar ook als eco-versie: De AMS 400 Eco heeft alleen een stroomaansluiting nodig en geen persluchtaansluiting. Dit maakt de machine bijzonder flexibel wat betreft de plaats van gebruik.

Compact ontwerpt, eenvoudige reiniging, geoptimaliseerd voor maximale opbrengst.

Kwaliteitstrimmer van Freund serie 3 voor het verwerken van vlees, vet, botten en te combineren met messen in verschillende diameters en vormen

Ook geschikt voor het snijden en fileren van zalm

Keuze tussen elektrisch of pneumatische aandrijving

Bekijk hier de folder

Bekijk hier de folder voor zalm

Doorlopende friteuses die volledig van roestvrij staal zijn gemaakt, perfect voor vorm- en frituurlijnen.

Hygienisch ontwerp

Eenvoudige aansluiting op geïntegreerde handstuk

Compacte en licht aluminium behuizing

Belangrijkste kenmerken:

High-quality Busch vacuum pomp

Diepgetrokken vacuümkamer

Onderhoudsvriendelijke constructie

Kabelvrije lasbalkconstructie

Standaard 10 Programma Digitale Tijdsturing

Trenn (pre-cut) / 1-2 / Bi-Active seal

Optioneel: Startset met verbruiksartikelen (teflon tape, lasdraad)

Verschillende maatvoeringen, kleuren en types mogelijk.

Roestvrijstalen structuur, variabele snelheid, millimetrisch in hoogte verstelbaar met een eenvoudige schroef
Gemakkelijk te dragen en biedt tegelijkertijd een grote stabiliteit dankzij zijn 4 zwenkwielen
Voorzien van een geïntegreerd systeem met waterreservoir dat de druppels langzaam afgeeft om te voorkomen dat het deeg aan de wals blijft kleven.
Instelbare uitvoerband, verwijderbaar voor reiniging
De rollen en tegenrollen (halve maanvormig) kunnen zonder gereedschap verwijderd worden voor het reinigen en voor het wisselen van grootte.

De SR1-CAM lintzaag is uitgerust met een camera voor gevaardetectie in de buurt van het zaagblad om fysiek letsel bij de operator te voorkomen.

Bovendien kan het systeem opnieuw worden opgestart zonder dat het zaagblad moet worden vervangen.

De zaag is uitgerust met een ruim werkoppervlak dat een ideale ruimte biedt voor het zagen van grote stukken dankzij de breedte, de royale diepte en de zaaghoogte van het zaagblad.

Een 4-inch scherm is in de machine geïntegreerd. De Human-Machine Interface (HMI) maakt het eenvoudig om storingen te beheren en te registreren, machine-instellingen te wijzigen en onderhoudswerkzaamheden uit te voeren.Er wordt een beschermend scherm geïnstalleerd om de HMI te beschermen. Er kunnen meerdere talen worden gebruikt.

De zaag is uitgerust met een 2e extra veiligheidsfunctie die de machine stopt in geval van contact tussen het blad en de bediener, wat extra bescherming biedt tegen het risico op snijwonden. Om de operator met de machine te verbinden, gebruiken we een verbindingsvest.

400 volt

700 a 2400 toeren per minuut (regelbaar) 

CE gecertificeerd

Geen persluchtaansluiting nodig 

*** GEBRUIKTE MACHINE ***

Deze machine is bedoeld om producten automatisch te paneren en/of te coaten. Producten kunnen vanuit een vormmachine of handmatig worden ingevoerd. Deze producten gaan via een band door de eerste sectie van de machine, dit is het nat gedeelte (van bijvoorbeeld een ei-product), Het product, wordt na opname van het natte product, door middel van een ventilator van het overtollige natte product ontdaan en naar de volgende sectie gevoerd waar het paneren plaatsvindt. Het overtollige bindmiddel (ei product) word eraf geblazen om ervoor te zorgen dat het paneer niet vervuild. De machine heeft twee voorraad bunkers voor batter en paneer. De eiwit-(batter)bunker heeft een roerwerk wat continu draait om het vormen van klonten te voorkomen.

Slechts een paar keer gebruikt voor een demonstratie

Bouwjaar is 2023.

De nieuwe generatie vliesmachines ofwel skinner. Deze machine is volledig uit RVS vervaardigd. Een voor vele doeleinden: Krachtige vliesmachine voor grote en kleine delen van het rund, kalf, varken, kalkoen, paard en wild of stukken kaas. De Weber AMS 533 biedt een ideale snijbreedte voor het verwerken van grote stukken, zoals runderbovenkant.

De nieuwste technieken en hygiëne zijn in deze machine verwerkt.

Vliesmachine met een hoge snelheid en hoog rendement.

Smartlock-messenhouder: snelspansluiting voor messenwissel zonder gereedschap.

Hoge mate aan veiligheid: standaard remmotor

Schoonblaas inrichting is kantelbaar zodat deze goed schoongemaakt kan worden. Messenhouder is kantelbaar voor betere reiniging. Machine is zo geconstrueerd dat deze snel en eenvoudig te reinigen is. Het ergonomisch ontwerp verzekert een prettige werkhouding. Vele opties leverbaar die vele gemakken voor de bediener met zich mee brengt. Er zijn verschillende vliesrollen beschikbaar met fijne of grove tanden/groeven.

Automatische hamburgermachine met variabeles snelheid met voorraadbunker van 30 liter.

Stapelbaar tot 5 burgers !

Inclusief papierunit.

Eenvoudig in gebruik, snel en makkelijk schoon te maken. De afwasbare delen zijn zonder gereedschap eenvoudig te demonteren en mogen in de vaatwasser.

Karsassen bandzaag voor het doormidden zagen van varkens, industrie (oa ook voor smalle spreidhaken) en voor het halveren van zeugen en runderen. 

Bekijk hier de folder

Henkovac Vacuümmachine, enkelkamer tafelmodel

Belangrijkste kenmerken:

High-quality Busch vacuum pomp

Diepgetrokken vacuümkamer

Onderhoudsvriendelijke constructie

Kabelvrije lasbalkconstructie

Bouwjaar 2024 // NIEUW !

incl. vulplaten, sensor, soft air en 10 programma's