Mess Nederland | Foodprocessing | machines, service & parts
Mess Nederland | Foodprocessing | machines, service & parts
Deze machine is bedoeld om producten automatisch te paneren en/of te coaten. Producten kunnen vanuit een vormmachine of handmatig worden ingevoerd. Deze producten gaan via een band door de eerste sectie van de machine, dit is het nat gedeelte (van bijvoorbeeld een ei-product), Het product, wordt na opname van het natte product, door middel van een ventilator van het overtollige natte product ontdaan en naar de volgende sectie gevoerd waar het paneren plaatsvindt. Het overtollige bindmiddel (ei product) word eraf geblazen om ervoor te zorgen dat het paneer niet vervuild. De machine heeft twee voorraad bunkers voor batter en paneer. De eiwit-(batter)bunker heeft een roerwerk wat continu draait om het vormen van klonten te voorkomen.
Snelheid instelbaar van 9 tot 15 meter per minuut
Productie capaciteit 3000-5000 delen per uur, bij een lengte van 100 tot 150 mm
Voorraadbunker voor het bindmiddel van 30 liter
Voorraadbunker voor het paneer van 50 kilogram
Wisselstroommotor 185 watt, 230 volt en 50 Hz
Omschakelbaar voor het leeg draaien van paneerbuffer
Ventilator om overtollig eiwit te verwijderen (afblazen)
Montage op een roestvrij stalen frame met geremde wielen
Geheel uitneembaar voor makkelijke reiniging
Machine bestaat geheel uit RVS met F.D.A. goedgekeurde kunststofdelen
Aan de uitloopzijde voorzien van dragers voor bijvoorbeeld kratten
Eenvoudig in onderhoud
Machinegewicht: 150 Kg
Maten gemonteerde machine 1.990 x 680 x 1.640 mm
Als optie kan er een turbine geplaatst worden voor het afblazen van het overtollige paneer