Mess Nederland | Foodprocessing | machines, service & parts

 

Eiwitteer- en paneermachines

Gaser paneermachines van tafelmodel tot aan grote bredere losstaande machines.

Eiwitteer- en paneermachines inzetbaar voor heel veel producten en niet vorm gebonden.

Regelbare snelheid omdat de opname (batter of paneer) capaciteit per product verschild. Eiwitteren en paneren was nog nooit zo eenvoudig. 

 

Gaser compacte automatische eiwitteer- en paneermachine

Deze machine is bedoeld om producten automatisch te paneren en/of te coaten. Producten kunnen vanuit een vormmachine of handmatig worden ingevoerd. Deze producten gaan via een band door de eerste sectie van de machine, dit is het "nat"gedeelte (van bijvoorbeeld een ei-product), waarna de machine het product zal paneren. Deze compacte machine is op een tafel op te stellen.

Gaser Mini eiwitteer- en paneermachine

Deze machine is bedoeld om producten automatisch te paneren en/of te coaten. Producten kunnen vanuit een vormmachine of handmatig worden ingevoerd. Deze producten gaan via een band door de eerste sectie van de machine, dit is het nat gedeelte (van bijvoorbeeld een ei-product). Het product, word na opname van het natte product, door een krachtige ventilator van het overtollige natte product ontdaan en naar de volgende sectie gevoerd waar het paneren plaatsvindt. Na het paneren zal het product, bij het verlaten van deze sectie, een kleine val maken (kan ook zonder val) waarbij het overtollige paneer door de gaasband in deze sectie blijft en de band niet vervuild.

Gaser Practic 240 Eiwitteer- en paneermachine

Deze machine is bedoeld om producten automatisch te paneren en/of te coaten. Producten kunnen vanuit een vormmachine of handmatig worden ingevoerd. Deze producten gaan via een band door de eerste sectie van de machine, dit is het nat gedeelte (van bijvoorbeeld een ei-product), Het product, wordt na opname van het natte product, door middel van een ventilator van het overtollige natte product ontdaan en naar de volgende sectie gevoerd waar het paneren plaatsvindt. Het overtollige bindmiddel (ei product) word eraf geblazen om ervoor te zorgen dat het paneer niet vervuild. De machine heeft twee voorraad bunkers voor batter en paneer. De eiwit-(batter)bunker heeft een roerwerk wat continu draait om het vormen van klonten te voorkomen.

Gaser Practic 350 automatische eiwitteer- en paneermachine

Deze machine is bedoeld om producten automatisch te paneren en/of te coaten. Producten kunnen vanuit een vormmachine of handmatig worden ingevoerd. Deze producten gaan via een band door de eerste sectie van de machine, dit is het nat gedeelte (van bijvoorbeeld een ei-product), Het product, wordt na opname van het natte product, door middel van een ventilator van het overtollige natte product ontdaan en naar de volgende sectie gevoerd waar het paneren plaatsvindt. Het overtollige bindmiddel (ei product) word eraf geblazen om ervoor te zorgen dat het paneer niet vervuild. De machine heeft twee voorraad bunkers voor batter en paneer. De eiwit-(batter)bunker heeft een roerwerk wat continu draait om het vormen van klonten te voorkomen.