Vlees Cutters CT75/CT120/CT150 | Voor middelgrote productie

Compleet uit RVS vervaardigde cutter ook de schotel. Deze schotel cutter met leeghaler, is uitgevoerd met meerdere motoren. Schotel en cutter mes as worden apart aangedreven. Deze machine is geschikt voor vers en bevroren producten die al verkleind zijn door een guillotine of verkleiner. Mooie gladde structuur en homogeen product wat een mooie emulsie word die perfect als basis voor heel veel andere toepassing geschikt is. Tijdens het proces minimale opwarming en smering van het product. Alle machines worden standaard geleverd met versterkte mes as, zodat u nooit hoeft te twijfelen of u iets wel of niet kan verwerken. De mes as is van een speciale legering wat heel erg sterk is waardoor deze machine altijd het zwaarste werk aan kan.