Mess Nederland | Foodprocessing | machines, service & parts
Vlees Cutter CT 35 | RVS kom met 2 snelheden.
Het getal (35) achter de letters CT, staat voor de schotelinhoud in liters.
Robuuste cutter met een zware kwaliteit. Kortom, een degelijke machine met een voortreffelijk snij resultaat. De Machine word gebruikt voor het verkleinen en emulgeren van het product. Ook is de machine volledig uit RVS vervaardigd, ook de schotel.
Machine is geschikt voor vers en bevroren producten, die al verkleind zijn door een guillotine of verkleiner. Mooie gladde structuur en homogeen product wat weer perfect te verwerken is in bijvoorbeeld worsten of andere producten. Tijdens het proces is er minimale opwarming en smering van het product. Elektro rem op de mes as voor het snel remmen van de mes as, ook tijdens een noodstop.